９月２１日（火）の給食

今日は十五夜です。お月見メニューにしました。
牛乳
おつきみごはん
　十五夜には里芋や月見団子をお供えして農作物の
　収穫を祝います。今日はご飯に里芋を入れたご飯
　にしました。
さんまの生姜煮
　秋が旬のさんまを生姜や酢、醤油、砂糖等で煮ま
　した。細い骨は食べられる位まで煮ました。
糸寒天のさっぱり和え
　糸寒天、もやし、きゅうり、ハム等を和えました。
　糸寒天がツルリとしておいしい和え物です。
月見汁
　かつお節でおいしいだしをとり、しめじ、大根、
　ネギ、白菜等を入れた汁に、かぼちゃ、豆腐
　白玉団子で作った月のように黄色く丸い団子を
　入れました。