１０月２９日（木）

牛乳
小松菜じゃこご飯
　ご飯に小松菜、しらす、かつお節、ごまが入っています。
　小松菜は茹でて細かく切り、しらすなどと一緒に乾煎り
　して、ふりかけのようにしてからご飯に混ぜました。
むろあじの木の葉焼き
　八丈島でとれたむろあじのすり身に、鶏ひき肉、ひじき、
　おから、ネギ、みそなどを入れてよく混ぜ、葉っぱのよう
　な形にして焼きました。
アーモンド和え
　大豆もやし、キャベツ、人参、きゅうり、油揚げをアーモンド
　、砂糖、しょうゆで和えました。
わかめの味噌汁
　煮干しでだしをとり、わかめ、豆腐、人参、じゃが芋を入れた
　味噌汁。
みかん
　甘くておいしい果物です。