１０月２０日（火）の給食

牛乳
ごぼう入りドライカレー
　ターメリックという香辛料を入れてご飯を炊き、黄色の
　ご飯を炊きました。ドライカレーには、玉ねぎ、人参、
　ひき肉等の他、大豆のみじん切り、ごぼうも入れて少し
　歯ごたえがあるように作りました。食物繊維も多くとれ、
　おなかの調子をととのえる効果があります。
じゃこサラダ
　キャベツ、きゅうり、コーン、人参のほか、じゃこをいれた
　サラダです。よく噛んで食べるサラダです。
もみじ寒天ポンチ
　オレンジジュースと人参のすりおろしでオレンジ色の寒天を
　作り、パイン缶、みかん缶と合わせてカップに入れました。
　紅葉したもみじのようにオレンジ色のきれいなデザートです。