９月２４日（木）の給食

今日は秋のお彼岸メニューです。
牛乳
さぬきうどん
　具があまり入っていない、さっぱりした
　うどんです。
せんざんき
　変わった名前ですが、愛媛県の今治市の
　郷土料理で、骨付きの鶏肉のから揚げ
　です。給食では骨なしですが、いつもより
　大きい切り身で揚げました。
きんぴら
　れんこん、椎茸、大根等を砂糖、しょうゆ、
　酢を入れて炒め煮にしました。
おはぎ
　春のお彼岸はぼたもち、秋はおはぎを作って
　食べます。おはぎは粒あんで作りますが、
　あんこは好き嫌いがあるので、まわりはきなこ
　まんなかにあんこは隠して入れました。甘くて
　おいしいです。