２月２８日（金）の給食

今日は６年生と一緒に食べるお別れ給食の予定でしたが
感染症予防のためなくなりました。
皆さんが大好きなカレーライスの献立です。

牛乳
カレーライス
　リクエストをとってもいつも１位か２位のカレーライス。
　給食のカレーはルーから手作りです。小麦粉と油を炒める
　ところから作ります。鶏ガラでだしをとり、野菜や肉を炒め
　スープを入れてコトコト煮込み、ルーを入れ、カレー粉やケ
　チャップ、ソース、しょうゆ、塩、チャツネ等で味をつけま
　した。辛さは控えめですが、おいしいカレーです。
焼き肉サラダ
　キャベツ、きゅうり、もやし、人参を茹で、炒めた豚肉と
　ドレッシングで和えました。人気があるサラダです。
フルーツポンチ
　バナナ、りんご、みかん缶、パイン缶、黄桃缶をフルーツ
　レモン入りの蜜で和えました。