３月１１日（月）の給食

８年前の午後２時４６分、大きな地震がありました。
東日本大震災です。地震のあと大きな津波があり、
たくさんの方が被害にあいました。被災地の1日も早
い復興への願いを込めて、東北地方メニューにしまし
た。
牛乳
はらこめし
　鮭をごはんにまぜました。本当はいくらをのせて食
　べますが、給食ではいくらは使えないので、かわり
　に大根のみそ漬けを細かくして入れました。
油麩とじゃが芋の煮もの
　油麩は、宮城県、岩手県で良く食べる麩だそうです。
　油で揚げてあるので、コクがあり、おいしいです。
　じゃが芋と玉ねぎ、人参、鶏肉、こんにゃく等と
　コトコト煮ました。
ごまみそ汁
　青森県産のごぼう、人参、ねぎ、豆腐、わかめ等を
　入れ、練りごまで風味をだした味噌汁です。
オレンジ
　国産のきよみオレンジです。