１２月１８日（火）の給食
- 公開日
- 2018/12/18
- 更新日
- 2018/12/18
給 食
１２月１８日（火）の給食
牛乳
マーボーライス
マーボー豆腐をご飯にかけて食べます。
にんにく、生姜、ひき肉、竹の子、玉ね
ぎなどを炒めてスープで煮て、調味料、
豆腐を入れて煮込みました。本場のマー
ボー豆腐は山椒という香辛料を入れて辛
い味付けにしますが、給食ではそんなに
辛くはしませんので安心して食べられます。
もやしの中華和え
もやし、にら、キャベツ、えのきを茹で、
じゃこ、ごま、ごま油、塩などで和えま
した。さっぱりした和え物です。
もずくスープ
鶏ガラでとったスープに、玉ねぎ、もずく、
油揚げ、ネギ等を入れました。もずくは酢
の物にして食べることが多い海藻ですが、
スープや味噌汁に入れてもおいしいです。
