１１月１５日（木）の給食

今日は学芸会１日目です。
ごはん
　ごはんには麦を入れて炊きました。おいしく
　食べながら、食物繊維がたくさんとれます。
豆腐とひき肉の煮込み
　生姜、ひき肉、ひき肉、玉ねぎ、竹の子、
　人参等、野菜をみじん切りにし、豆腐を入れ
　て煮込みました。味噌味で隠し味にオイスタ
　ーソース、テンメンジャン等が入っています。
中華和え
　キャベツ、人参、小松菜、カニカマが入って
　います。さっぱりした和え物が、豆腐とひき肉
　の煮込みとよく合います。
焼きマーラーカオ
　マーラーカオはマレーシア風の蒸しパンです。
　マーラーとはマレーシアのこと、カオは蒸しパ
　ンのことです。給食では蒸すと時間がかかるの
　で、オーブンで焼きました。ココナッツなどが
　入った南国風のケーキです。甘いデザートで気
　分をリラックスさせて、2日目も頑張ってほしい
　ですね。