学校日記

9月26日(水)の給食

公開日
2018/09/26
更新日
2018/09/26

給  食

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9月26日(水)の給食
今日は秋のお彼岸メニューです。秋のお彼岸は
秋分の日を中心にして前後3日の1週間です。
牛乳
きつねうどん
 今日はさっぱりしたうどんです。油揚げを自分
 でのせて食べるきつねうどんです。かつお節で
 とっただしがおいしいです。
小松菜のごまあえ
 小松菜、人参、もやし、キャベツをゆで、ごま、
 練りごまを使って濃厚に仕上げました。
おはぎ
 もち米入りのごはんを炊き、少しついておもち
 のようにして、まわりにきなこをまぶしました。
 お彼岸には、昔からおはぎをたべる習慣があり
 ます。秋の七草の萩の花がきれいに咲く頃なの
 で、おはぎとよび、小豆が収穫される時期なの
 で小豆を煮てあんにして、まわりにつけます。
 粒あんは好みがあるので、給食ではきなこをま
 ぶしました。