５月１７日（木）の給食
牛乳
若葉ごはん
　今の季節のきれいな緑の木の葉をイメージ
　したごはんです。小松菜を茹でて細かくし
　た物をごはんに入れて炊き、炊きあがりに
　青のりを入れました。
ほきのピリ辛ソース
　ほきという白身の魚に塩コショウで下味を
　つけ、小麦粉をつけて揚げました。からり
　と揚がったところに、チリソースをかけま
　した。
きんぴら風和え物
　しらたき、さつま揚げ、ごぼうを炒めて味
　をつけて、人参、小松菜と和えました。
　しらたきやごぼうには食物繊維が多いので、
　おなかの調子をととのえるのに効果があり
　ます。
豆まめ味噌汁
　煮干しでだしをとり、かぶ、じゃが芋、玉
　ねぎ、人参などを柔らかく煮て、豆乳、豆
　のすりつぶし、白みそを入れて仕上げました。
　大豆にはたんぱく質、カルシウムなど成長期
　に必要な栄養がたくさん入っています。
甘夏
　食べやすいようにスマイルカットにしました。
　少し酸味がありますが、疲れをとるのに効果
　があります。