2月10日(火）

ごはん・ふりかけじゃこ昆布

ちりめんじゃこ、かつお節、塩昆布、ごまのふりかけです。

調味料と具材が上手に混ぜ合わさりパラパラのふりかけに仕上がりました。

牛乳

鮭のレモン照り焼き

今日の照り焼きには甘みに八丈島産のフルーツレモンのジャムを使いました。

柑橘系の爽やかな香りが鮭と良く合っていました。

ひじきと野菜のあえもの

ひじき、春雨、野菜、きのこ、鶏ささみをにんにく入りの調味料で味つけしました。

田舎汁

伊予柑