12月22日（月）

今日は冬至なので、ゆず、かぼちゃ、れんこんなど冬至に

関係のある食材が入っているメニューです。

卵とじうどん

とろみのあるかきたまうどんです。なると、とり肉とだし汁のうまみが

出ていました。

牛乳

れんこんのゆずマヨサラダ

味付けにゆず果汁を加えました。ほんのりとゆずの風味があります。

ツナ、コーンで食べやすいサラダにしました。

かぼちゃもち

かぼちゃにでんぷん、豆乳などを混ぜただんごを作り、砂糖しょうゆの

タレをかけました。