２月13日（月）の給食
- 公開日
- 2023/02/21
- 更新日
- 2023/02/21
給食
【今日の献立】
・小松菜ごはん
・鮭の照焼
・ひよこ豆のみそドレ
・ふわふわ豆腐汁
・いちご
・牛乳
今日は、鮭をしょう油とみりんで下味をつけて照り焼きにしました。
鮭には、川で生まれて海で育ち、卵を産むために故郷の川に帰って
くるという習性がありますが、同じサケ科の魚でも、川で１〜２年過
ごしてから海に移動するもの、一生川で過ごすものとさまざまです。
また、シロサケは、成長の度合いやとれる時期によって「トキシラス」
などの呼び方に変わります。
