２月８日（水）の給食
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
給食
【今日の献立】
・ラーメン
・ジャンボ揚げ餃子
・中華風からし和え
・バナナ
・牛乳
今日は人気のラーメンとジャンボ揚げぎょうざの組み合わせです。ラー
メンの上にのっている茶色の短冊状の食物が「メンマ」です。「しなちく
」とも呼ばれています。実は「メンマ」「しなちく」は同じものです。メ
ンマはラ—メンに欠かせないトッピングのひとつです。メンマの原料はタ
ケノコですが、日本のたけのことは違い、麻竹と呼ばれる南アジアが原産
のたけのこです。ラーメンのトッピングにメンマを使うのは、日本独特の
食べ方のようです。メンマは給食室でしょう油とみんで煮ました。
