10月26日（水）の給食
- 公開日
- 2022/10/31
- 更新日
- 2022/10/31
給食
【今日の献立】
・いわしのかば焼き丼
・キャベツのおひたし
・切り干し大根のみそ汁
・牛乳
鰯は陸にあげるとすぐに腐りやすい魚であることから、魚片に弱いと書
きます。鰯は回遊魚で群れで行動します。縄文時代の貝塚から鰯の骨がた
くさん見つかっていることから、古代より日本人になじみの深魚です。マ
イワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシが代表的なものです。
栄養面では体に良い脂肪酸を多く含んでいるので、生活習慣病の予防の
ために積極的に食べたい魚です。
