【今日の献立】

・クワジューシ—
・ゴーヤーチャンプルー
・もずくスープ
・パイナップル
・牛乳

　今日は、沖縄県の郷土料理です。
チャンプールは、豆腐や豚肉、卵を取材に野菜と一緒に合わせて炒めたも
のです。今日はゴーヤ（ニガウリ）を使いました。ゴーヤはビタミンCが
多く含まれていて、熱に強いため、炒め物には最適です。