７月７日（火）の給食

今日は七夕です。七夕は笹の節句と呼ばれています。短冊に願い事を
書いて笹に飾ります。七夕には小麦粉と水で縄のようにねじって作った
さくべいと呼ばれるお菓子をそなえたり、食べたりしていたそうです。
さくべいがそうめんに変わっていき、今ではそうめんを食べるようにな
りました。

牛乳
七夕寿司
　人参、油揚げ、枝豆等が入ったちらし寿司の上に、炒り卵をあまの川
　のようにちらし、星形にした人参、オクラ、えびを飾りました。
きびなごのから揚げ
　小さいきびなごでしたが、身がふっくらしていておいしく揚がりま
　した。頭からしっぽまですべて食べられ、カルシウムもたっぷりと
　れます。
そうめん汁
　かつお節でだしをとり、ゆでたそうめんをいれた汁です。豆腐、
　なると、小松菜なども入っています。そうめんが天の川のようです。
キラキラ星寒天
　ぶどうジュースでつくった寒天のうえにサイダー寒天を細かくして
　ちらし、星型のパインとみかん缶をのせました。夜空に輝く星と月
　のイメージです。