１月１３日（火）の給食

牛乳
こぎつねごはん
　油揚げと人参を煮てご飯に混ぜました。
　きつねは油揚げが好物がだそうで、油揚げを使った料理に
　きつね〜という名前を付けます。
　油揚げを細かく切って入れたのでこぎつねごはんと呼びます。
焼きししゃも
　ししゃもをカリッと焼きました。
　ししゃもは頭からしっぽまで食べられるので、カルシウムが
　たくさんとれます。
　カルシウムは骨や歯を作ったり、丈夫にする他、気持ちを
　落ち着かせる効果があります。
小松菜のおひたし
　冬に甘味が増す小松菜をゆでて、もやしや人参と一緒に
　かつお節としょうゆで和えました。
豆乳味噌汁
　煮干しでだしをとり、鶏肉、大根、白菜、人参等を入れ、
　豆乳、白みそで味をつけました。
あずき白玉
　１１日は鏡開きでしたので、給食では餅のかわりに白玉
　を使ったデザートを作りました。
　あずきを煮て、あんこを作り、白玉団子にからめました。
　手作りのあんこはやさしい甘さで、おいしくできました。

★　今日の給食のカロリー　★
　低学年　５５１ kcal
　中学年　６１３ kcal　
　高学年　６７４ kcal