９月２５日（木）の給食

牛乳
くりごはん
　生のくりを煮てごはんに混ぜました。
　くりがホクホクしていておいしいです。
　もち米も入れて炊いたのでもちもちしたごはんです。
さんまの松前煮
　秋が旬のさんまです。
　刀のような形から、秋刀魚という字があてられました。
　くちばしの先や尾びれの付け根が黄色を帯びているものほど
　脂がのっていておいしいそうです。
　今日は、さんまと昆布、にんにく、しょうが等を朝からじっくり
　煮ました。煮るときに酢を入れて煮ると骨まで軟らかくなります。
　また、昆布もやわらかく煮えるので一緒に食べられます。
わかめの酢の物
　わかめ、春雨、シラス、きゅうり、キャベツを酢の物にしました。
　さっぱりした和え物です。
豚汁
　豚肉、人参、豆腐、ごぼう、じゃが芋等具だくさんの汁です。
　かつお節でだしをとりますが、肉や野菜からも良いうまみがでて
　おいしい汁です。
　
　★　今日の給食のカロリー★
　　　低学年　５４９ kcal
　　　中学年　６１０ kcal
　　　高学年　６７１ kcal