５月２１日（水）の給食

牛乳
ビスキュイパン
　丸パンに切り込みいれてジャムを塗り、上にビスケット生地を
　塗って焼きました。
　ビスキュイとはビスケットのこと。またフランス語では、ｂｉｓ（二度）
　ｃｕｉｔ（焼く）二度焼くという意味もあります。
　ビスケット生地には、アーモンドの粉も入っています。香ばしい生地です。
焼肉サラダ
　キャベツ、もやし、人参等の茹で野菜の上に炒めた豚肉をのせたサラダです。
　豚肉にはしょうゆ、砂糖で下味をつけておいてから炒めました。砂糖が入ると
　肉がやわらかくなります。
　さっぱりしたしょうゆドレッシングも給食室で作りました。
ＡＢＣスープ
　アルファベットのマカロニが入ったトマトスープです。
　いつも人気があるスープです。
　トマトにはクエン酸やリンゴ酸も多く含まれているので、疲労回復に
　も効果があります。
　運動会練習後にぴったりのスープでした。
かわちばんかん
　さわやかな甘味がある、おいしいみかんです。　

　　★　今日の献立のカロリー　★
　　　　低学年　５４０ kcal
　　　　中学年　６０１ kcal
　　　　高学年　６６１ kcal