４月１５日（火）の給食

牛乳
チキンライス
　パプリカ入りのバターライスを炊き、玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム等
　をケチャップで味をつけた具を混ぜました。
ジャーマンオムレツ
　卵焼きの中にじゃが芋、玉ねぎ、ひき肉を炒めた具を入れて焼きました。
　牛乳も入れて洋風にしました。
　給食では中心までしっかりと加熱しないといけないので、ふんわり半熟の
　オムレツはできません。
　しっかり焼き上げてから、切り分けました。
ピーナッツサラダ
　ブロッコリー、キャベツ、人参、ハム等をゆでてピーナッツの粉とくだいた
　ピーナッツであえ、フレンチドレッシングをかけました。
　フレンチドレッシングも給食室で作りました。
ぺイザンヌスープ
　野菜を１ｃｍの角の色紙切りに切ることをフランス料理ではぺイザンヌと
　呼ぶそうです。
　野菜の甘味が出ていておいしいスープです。