１０月２日（火）の給食

　やっと少しずつ涼しくなってきました。
　朝晩と日中の気温の差があるので、体調を崩さないように
　気をつけましょう。

　３年生は社会科見学のため給食なしです。

牛乳　
ほうとう
　山梨県の郷土料理。
　太い麺と季節の野菜、かぼちゃなどがはいった麺です。
　味噌味で煮込みました。

しらす・海藻のあえもの
　わかめ、しらす、糸寒天、野菜をあえました。
　さっぱりしたしょうゆ味です。

大学芋
　さつまいもを乱切りにして素揚げして蜜をからめました。

　名前の由来は、大学生が学費を稼ぐのに作って売ったことから
　大学芋と呼ばれるようになったとか、大学生が好んで食べたからとか、
　子どもを大学にいかせるように手間がかかるからなどなど、いろいろな
　説があります。

　これからさつまいもがおいしい季節です。
　ご家庭でも作って見てはいかがでしょうか。


バナナ