１１月２０日（月）の給食
牛乳
ご飯　
鉄火みそ
　ごはんに鉄火みそをのせてたべます。鉄火みそはアーモンド、
　大豆を味噌やごま、砂糖等でからめたものです。みそを練る時
　に鉄が燃えているように赤くなることから鉄火みそという名前
　がつきました。
魚のもみじ焼き
　タラに人参を入れたマヨネーズを塗って焼きました。人参がもみ
　じのようにオレンジになり、秋らしい焼き物です。人参にはビタ
　ミンも多いので、風邪の予防にも効果があります。
きんぴら　
　ごぼう、人参、しらたき、さつま揚げを炒めました。食物繊維が
　多くとれ、よくかんで食べるので、あごの発達や、脳にも良いで
　す。記憶力がアップするかもしれません。
冬野菜のみそ汁
　白菜、大根、えのき、ねぎ等が入ったみそ汁です。煮干しでだし
　をとりました。