学校日記

12月7日(水)の給食

公開日
2016/12/07
更新日
2016/12/07

給食室より

12月7日(水)の給食
牛乳
カレーライス
 いつもカレーライスは人気があるメニューです。給食のカレーは、
 ルーから手作りです。ルーは、小麦粉と油を茶色になるまで炒め、
 カレー粉を入れて作ります。玉葱や人参、豚肉を炒めてスープで
 煮たところに、ルーを入れます。ソースやケチャップ、チャツネ、
 ガラムマサラなどの調味料や香辛料を入れて味をつけます。隠し
 味にしょうゆも入っています。今日はレンズ豆も入れました。
小松菜とコーンの和え物
 小松菜、もやし、コーンの和え物です。江戸川産の小松菜を使っ
 ています。さっぱりした和え物なので、カレーとよく合います。
フルーツポンチ(キウイ入り)
 みかん缶、パイン缶、黄桃缶、キウイが入ったポンチです。