１２月１日（木）の給食
牛乳
なんちゃってまつたけご飯
　エリンギを入れた炊き込みご飯です。本物のまつたけは値段が高くて
　使えませんので、食べた食感が似ているエリンギを入れて作りました。
　香りは再現できませんが、食感はまつたけと少し似ていると思います。
　実はこのメニューは１年生の子が提案してくれました。たまにはこんな
　給食どうですかと紙に書いてあり、料理名だけでなく○○が必要です、
　と使う材料まで書いてありました。給食を食べるだけでなく、提案を
　してくるなんて、頼もしい！と感心し、また嬉しく思いました。
五目卵焼き
　ひき肉、人参、豆腐、ねぎ、ひじき等の具を入れて焼きました。ふんわ
　りした卵焼きです。
野菜と切干の胡麻和え
　野菜と切干大根のごまあえは、キャベツ、人参、もやし、切干大根を
　ごまで和えました。切干大根がしゃきしゃきしていておいしい和え物
　です。
つみれ汁
　いわしのすり身に生姜、みそ等を入れて丸くして、大根、人参等が入
　った汁に入れました。いわしにはタンパク質の他、血液をサラサラに
　したり、学習能力をアップさせる成分も入っています。おいしくて、
　体に良い魚です。