１１月３０日（水）の給食

牛乳
チャーハン
　竹の子、干し椎茸、人参、長ねぎ、焼き豚、炒り卵などが入って
　います。パラパラのチャーハンを作るには、高温で炒めるのがポ
　イントです。給食は大量なので、パラパラのチャーハンは出来ま
　せんが、なるべく少ない量を、数多く炒めるようにして作ります。
レバーのアーモンドがらめ
　レバーに下味をつけて揚げ、しょうゆだれとアーモンドをかけま
　した。レバーには鉄分が多く含まれるので、貧血予防や疲れをと
　るのに効果があります
もずくスープ
　もずく、じゃが芋、もやし、ネギ、なると、小松菜が入ったスー
　プです。もずくは、酢の物にして食べる事が多いかもしれません
　が、スープに入れてもさっぱりしておいしいです。食物繊維が多
　く入っているので、お腹の調子を整えるのに効果があります。
みかん
　甘いみかんです。ビタミンＣが多く入っているので、風邪の予防
　に効果があります。