９月２６日（月）の給食
牛乳
萩の花ごはん
　秋の七草の萩の花のように、紫色のご飯です。黒米を少し入れて
　炊くと、紫色に色がつきます。味は、ふつうの白いご飯と同じ味
　です。小豆、枝豆、ごまも入れました。
鮭のカレー醤油焼き
　鮭にカレー粉、醤油、酒等で下味をつけてオーブンで焼きました。
　魚が苦手な人でも食べやすい味付けです。
アーモンド和え
　キャベツ、もやし、小松菜を茹でて、アーモンドの粉で和えました。
　ごま和えのような感じです。
みそ汁
　みそ汁には定番の具、じゃが芋、豆腐、わかめ等が入っています。
　汗をかいた時の塩分補給にも良いので、残さずに飲みましょう。
プルーン　
　プルーンはスモモの仲間の果物です。そんなに酸っぱくなく、甘く
　ておいしい果物です。干してあるプルーンはよく見かけますが、生の
　プルーンは出回る時期が短く、８、９月が旬です。今日は、長野県産
　のプルーンです。皮つきのまま食べられます。