４月２５日（月）の給食

牛乳
竹の子ご飯
　今が旬の竹の子を使ったごはんです。竹の子、鶏肉をしょうゆ、み
　りん等で煮てご飯に入れました。
魚のさざれ焼き
　マスに塩こしょう、マヨネーズをからめ、パン粉をまぶして焼きま
　した。マヨネーズをからめると魚がしっとりして、味もついて食べ
　やすくなります。
茎わかめのきんぴら
　茎わかめ、人参、しらたき、ごぼう等を炒めました。茎わかめはわ
　かめの茎の部分です。こりこりした食感です。良くかんで食べると、
　消化が良くなるだけでなく、記憶力や学習能力もアップすると言わ
　れています。リラックス効果もあるそうです。
豆乳味噌汁
　豆乳味噌汁は煮干しでだしをとり、白菜、じゃが芋、油揚げ、豆腐、
　小松菜等と豆乳を入れ、白みそで味をつけました。　
きよみオレンジ　
　甘いオレンジです。