３月４日（金）の給食

牛乳
ごま塩ごはん
　白ごま、黒ごまを炒ってご飯に混ぜました。香ばしいご飯です。
とびうおのさんが焼き
　さんが焼きは千葉県の郷土料理です。漁師がとった魚を船の上で
　味噌と一緒にかるくたたき「なめろう」という料理を作りました。
　漁師は山へ仕事に行くときにはアワビのからに余ったなめろうを
　入れて持って歩き、山小屋で蒸したり焼いたりして食べたそうです。
　山の家で食べた料理ということで、この料理を「山家（さんが）
　焼き」と呼ぶようになりました。
花野菜とナッツのサラダ
　ブロッコリーがたくさん入ったサラダです。ブロッコリーには
　ビタミンＣが多く入っています。がんの予防にも効果があるそう
　です。　
なめこ汁
　煮干しでおいしいだしをとり、なめこ、豆腐、油揚げ、わかめ、
　玉ねぎ等、味噌汁の定番の具が入っています。