１月１９日（火）の給食
牛乳
ビーンズカレー　
　いつも人気があるカレーです。今日は豆がたくさん入った
　ビーンズカレーです。大豆といんげん豆、グリンピースが入って
　います。給食のカレーはル—も小麦粉とマーガリンを炒めて作り
　ます。市販のルーと比べると、マイルドでやさしい味がします。
　カレー粉の他、ケチャップ、ソース、しょうゆ、チャツネ、
　ガラムマサラ等色々な調味料を使って味をつけています。
小松菜とコーンの和え物　
　小松菜、もやしを茹で、コーンと油揚げと和えました。
　油揚げは砂糖、しょうゆで少し甘めに煮て入れました。かつお節を
　入れて和えたので、うまみが出ておいしいです。
りんご　
　さっぱりした甘さのりんごは、カレーのデザートにぴったりです。
　りんごにはお腹の調子を整えたり、体の疲れをとる成分も入っ
　ています。ヨーロッパには、１日１個のりんごで医者いらず、という
　ことわざがあるそうです。おいしくて体によい果物です。