学校日記

12月8日(火)の給食

公開日
2015/12/08
更新日
2015/12/08

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310049/blog_img/2605217?tm=20240305134736

12月8日(火)の給食
今日は6年生は社会科見学の為、給食なし、
2〜6年生の保護者対象の給食試食会がありました。
牛乳
上海風焼きそば
 豚肉、野菜、イカやえびなどの具と麺を炒め、しょうゆ、オイスター
 ソース、塩、こしょうなどで味をつけたしょうゆ味の焼きそばです。
 たくさんの食材を使ったバランスの良いメニューです。
レバーのピーナッツがらめ
 レバーが苦手な人でも食べやすいように、下味をつけてから揚げて、
 ピーナッツ入りのたれにからめました。レバーの食感とピーナッツの
 カリカリした感じがよく合います。
 給食試食会に参加してくださった保護者の方からも、おいしいという
 感想をたくさんいただきました。
もずくスープ
 スープはさっぱりしたもずくスープです。鶏ガラでとっただしに鶏肉、
 もずく、なると、ネギなどを入れてさっぱりしたスープにしました。
杏仁豆腐
 牛乳寒天と果物缶、キウイフルーツが入っています。
 本番の杏仁豆腐は杏の種の中から作った香りのエキスを使って作りま
 すが、給食ではバニラエッセンスで作りました。