今日の給食
- 公開日
- 2015/02/25
- 更新日
- 2015/02/25
給食
・明日葉のかき揚げうどん
・牛乳
・じゃがいもの香味あえ
・野菜の短冊あえ
・黒砂糖もち
今日は「黒砂糖もち」を作りました。
黒砂糖もちは、黒糖、くず粉、牛乳、水を合わせ火にかけ、餅状になるまで練り上げ、きな粉をまぶし仕上げました。くず粉は葛という植物の根から抽出したでん粉です。
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