今日の給食
- 公開日
- 2013/04/19
- 更新日
- 2013/04/19
給食
今日の給食は、
・筍ご飯
・若草焼き
・にらのおかか和え
・じゃがいもの味噌汁
・清見オレンジ
・牛乳
です。
４月に入り、入学や新学期と新しい生活がスタートしました。
５月に入ると、新しい生活にも慣れてきたと同時に、４月の緊張のせいで疲れてきますよね？
そんな時は、たけのこがオススメです。
実はたけのこには、やる気を高める成分が含まれています。
その成分とは・・・・、チロシン！！！！！
チロシンは、脳を活性化させ、増えると集中力が高まるので、やる気もわいてくるのです。
たけのこをゆでる時、節の隙間に白いものが入っているのは見たことはありますか？
その白いものが、チロシンが結晶化したものです。
水煮のたけのこでも、チロシンの量はほとんど変わらないと言われています。
ぜひご家庭でも、水煮のたけのこを使った料理を作ってみてください(＾＾)