『プルコギ丼・牛乳・春雨サラダ・トックスープ』

今日は韓国の献立です。

プルコギは韓国料理のひとつで、甘辛い味付けの料理です。

おもに、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖、コチュジャン、ごま油などが使われています。

広く知られているのは、「牛肉」を使います。

学校の給食では「豚肉」を使っています。

韓国料理では「春雨」がよく使われますが、給食ではサラダにしました。

汁物は韓国のおもちトックを入れたスープです。