給食 12月4日
- 公開日
- 2023/12/04
- 更新日
- 2023/12/04
給食
今日の献立は
『ごはん・牛乳・ししゃものピリ辛ごま焼き・肉じゃが・みそ汁』
今日は和食の給食です。
肉とじゃがいも、たまねぎ、いとこんにゃくなどを油で炒めて、しょうゆ・さとう・みりんで甘煮にした日本の煮込み料理が肉じゃがです。
一般的には牛肉が使われることが多いですが、給食ではとり肉を使いました。
味がしみ込んだ煮物は白いごはんと相性ばっちりです。
主菜のししゃもはトウバンジャンを少し使って、ピリ辛で食欲がすすむようにしました。
