今日の献立は

『あんかけ焼きそば・牛乳・大豆とポテトのフライ・バナナ』

　今日の主食はあんかけ焼きそばです。

　あんかけ焼きそばは中華料理のひとつで、やきそば麺にとろみのあるあんかけをかけた料理です。
　具材には野菜や肉が使われます。
　給食では、とり肉とはくさい、たけのこなどの野菜を使ってとろみをつけたあんかけを蒸した中華麺にかけました。
　あんかけは冷めにくいので寒くなってくると、とろりとしたあたたかさが身にしみます。