学校日記

科学クラブ（アントシアニンの実験）

できごと

科学クラブでは、さまざまな実験を通して、科学の不思議を実感していきます。今回は、アントシアニンの反応を確かめる実験です。蒸しケーキを作る際に、紫いもの粉を混ぜ、そこにレモンをひと搾り。すると、きれいなピンク色の蒸しケーキができあがりました。