11月30日の給食

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・ごはん
・さけの照り焼き
・じゃがいもの金平炒め
・すまし汁
・くだもの(柿)
今日は、和食給食です。
ごはんに焼き魚と金平、汁ものはかつお節と昆布でしっかりだしを取ったすまし汁の和食メニューでした。
「和食;日本人の伝統的な食文化」は平成25年12月4日にユネスコの無形文化遺産に登録されました。日本人の伝統的な食文化がこれからも継承されるよう、学校給食でも和食について伝えていきたいと思います。
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