【献立】

ごはん

牛乳

手作りぎょうざ

ごまだれサラダ

とうふのスープ

餃子の歴史は古く、漢の時代に中国北部では小麦粉を使った皮などに肉や魚、野菜などを生地に包んで茹でたり煮たりしたものが食べられていて、それが餃子の始まりとされています。餃子が日本に広まったのは戦争が終わってからのことで、戦時中に多くの日本兵が中国へ渡った時に食べた餃子を懐かしんで日本でも作るようになったからといわれています。その人たちによって、にんにくをいれるなど今私たちが食べている日本人にあった餃子が完成しました。