【献立】

ごはん

鉄火みそ

牛乳

ぎせいどうふ

切干大根のピリ辛あえ

つみれ汁

節分とは１年間の健康と幸せを願って悪いものを追い出す行事です。節分では、豆まきをしますが、昔、鬼は災いのもとと考えられていたため、豆をまいて災いを追い払おうとしていたそうです。また、イワシの頭を柊の枝につけて玄関先に飾るのは、イワシの匂いと柊のとげを鬼が嫌がるからといわれています。１日遅いですが、給食では豆とイワシをつかった節分料理にしました。