【献立】

チキンライスクリームソース」

牛乳

じゃこサラダ

ペイザンヌスープ

みかん

チキンライスは、炒めた鶏肉とごはんをケチャップで味付けした料理で、洋食では卵でつつんだオムライスなどに使われます。日本では、チキンライスというとケチャップ味のごはんですが、東南アジアではお皿に盛りつけたごはんに茹でた鶏肉を添えた料理のことを言い、タイのカオマンガイやシンガポールの海南鶏飯（ハイナンジーファン）などがあります。チキンライスのままで食べることも多いですが、今日はクリームソースをかけて食べるようにしました。