10月16日の給食
- 公開日
- 2024/10/17
- 更新日
- 2024/10/17
できごと
【献立】
ごはん 小松菜ふりかけ
牛乳
豆腐入りつくね焼き
キャベツのみそ炒め
冬瓜とたまごのスープ
ちりめんじゃこの「ちりめん」とは、ちぢれた絹織物のことで、「じゃこ」は、いろいろな種類の小さい魚、小魚を意味する「雑魚」がなまった言葉です。カタクチイワシやマイワシなどイワシ類の稚魚は白く透明なので「しらす」と呼び、ちりめんじゃこに使われます。しらすを乾燥させたのが、ちりめんじゃこです。小松菜とちりめんじゃこでふりかけを作りました。