６月２７日（火）の給食

　・タレかつ丼
　・ハリハリ漬け
　・鶏汁
　・果物（スイカ）

　今日の給食は、新清・臨海地区栄養士のたんぽぽ給食です。
　テーマは、新潟県の料理を紹介します。
　ご飯の上に甘辛い醤油たれにくぐらせた揚げたてのとんかつを
　のせた丼です。
　ハリハリ漬けは、雪の多い新潟県で、冬を越すための保存食
　として作られていた切り干し大根を使用します。
　とんかつもボリュームがあり、食べ応えがありました。