３月　９日（木）の給食

　・手作りシュガーナッツロールパン
　・マンハッタンクラムチャウダー
　・チーズサラダ

　今日の給食は、今年度最後の手作りパンの日です。給食室では
　朝から生地を作り発酵させ、形成し焼き上げています。
　パン屋さんのような機械はないので、作業は大変なものです。
　シュガーナッツロールは、くるみ・アーモンドを細かく刻み、パン生地に
　巻き付け、アカシアのはちみつを表面に塗り焼いたものです。