9月27日(月)の給食
- 公開日
- 2021/09/27
- 更新日
- 2021/09/27
給食について
9月27日(月)の給食
・ご飯
・家常豆腐
・野菜のナムル
・果物(梨)
家常豆腐(かじょうどうふ)は、中国で親しまれている家庭料理の
ひとつです。揚げ豆腐を使った料理なので、生揚げを使わず、給食室で
豆腐を素揚げして作りました。ほどよく味が染み込みました。