2月12日（金）の給食
- 公開日
- 2021/02/13
- 更新日
- 2021/02/13
給食について
2月12日（金）の給食です
・うずめ煮めし
・酒蔵鍋
・さつま芋のつつきぼた
今日は、たんぽぽメニューで、島根県の郷土料理です。
出雲大社で「福神祭」を行う際、ふるまう伝統的なおもてなし料理です。
給食では、鯛の出汁、身をいれ作りました。
鯛の上品な風味が、うま味となり仕上がりました。
つつきぼたも、ほんのり甘いごまのぼたもちで、生徒に人気の一品でした。
