F組 梅干し作り
- 公開日
- 2020/07/06
- 更新日
- 2020/07/06
できごと
作業の授業「食品加工」で、梅干し作りを行っています。美味しくできますように。
【写真上】天候不順で、やっと準備できた貴重な梅10kgです。
【写真中】傷つけないように、優しくヘタを取って塩漬けです。
【写真下】授業の手順です。来週、赤紫蘇を入れる予定です。