12月10日（火）の給食です
・ひじきご飯
・ぎせい豆腐
・こんにゃくのくるみ和え
・しじみの味噌汁

今日は、ぎせい豆腐について
ぎせい豆腐は、精進料理の一つです。
水気を切った豆腐に、にんじんなどの野菜と卵を加え調味し蒸したり焼いたりした料理です。清新一中では、焼いて作りました。
ふわふわな食感で、卵焼きとは違くおいしい料理です。