10月24日（木）の給食です
・ご飯
・鮭のチャンチャン焼き
・わかめサラダ
・けんちん汁
・果物

本日は鮭のチャンチャン焼きです。
チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。
料理名の由来は、「ちゃっちゃとつくれるから」や「焼くときにチャンチャンと鉄板から音がするから」などいろいろな説があります。
鮭も旬になり、寒い冬には食べたくなる一品です。