10月4日（金）の給食です
・煮じゃこご飯
・から揚げ
・おひたし
・さつま芋と生揚げのみそ汁

今日のおひたしには、つるむらさきが入っています。
つるむらさきは7〜10月の夏の時期が旬になります。
肉厚の葉物で、加熱するとヌメリがでます。
独特の香りがし苦手に思われますが、栄養価が高くおいしい野菜です。